Сеитба на открито: от април до август при минимална температура 18°C, а реколтата е от септември до декември.
Разсаждането се извършва в началото на юли, във фитарии, плитко - подобно на салатата, на разстояние 40/30 см, след което се полива с течаща вода.
По-нататък грижите се състоят в редовни поливки, окопавания и 1-2 подхранвания с минерални торове. Сърцевината на розетките не бива да се мокри, за да се запазят растенията от загниване.
Когато розетките достигнат нормалния си размер, десетина дни преди прибирането се извършва (избелване) на листата, чрез което се намалява тяхната горчивина.
За целта листата се събират нагоре и се завързват на върха. За да не се чупят листата, връзването им става на два пъти - първия път листата се повдигат наполовина и една седмица след това се прибират и връзват напълно.
Оптималната температура за растеж е между 18°C и 20°C, с минимум 5°C. Идеалната почва е плодородна, мека, пропусклива и добре дренирана.
