Сейте от февруари до март или директно на открито от април до май. Почти всички сортове зеле трябва да се засаждат на закрито и след това да се трансплантират.
Семената трябва да се засяват тънко, тъй като това намалява количеството на необходимото бъдещо прореждане и потенциалния риск от вредители. Засявайте семената на дълбочина 1,2 см. и разстояние от 15 до 20 см. между редовете.
След като семената покълнат, разредете разсада до 7,5 см. между всяко растение.
Зелевите разсади са готови за засаждане, когато са високи между 6 и 8 см. Поливайте почвата преди трансплантиране и дръжте добре напоени, докато се установи.
Засадете здраво, близо една до друга за малки глави и по-широко за по-големи зелки, около 30 до 45 см. една от друга. Зелевите разсади са готови за разсаждане, когато са високи между 6 и 8 см (2½ до 3 инча). Почистете всички жълти листа.
Подхранвайте растенията, когато са близо до зрялост, с листно хранене.
Берете зелките между Август, Септември и Октомври. Най-ранните глави могат да бъдат отрязани, оставяйки пъна в земята, за да се получи втора реколта от малки листни глави.
