Многогодишното растение се отглежда във влажни почви и се обира докато е младо, за да не стане с горчив вкус. Листата на водния крес са овални и на цвят - тъмнозелени, сочни са и имат пиперлив вкус.
Има изключително кратка вегетация – 15 – 20 дни. Засейте семената от воден крес във влажни, но отцедливи почви, с добър хранителен запас и на полусенчесто място.
Време на засяване за разсад Целогодишно водният кресон може да се отглежда от семена у дома на закрито. Навън семената му засейте през пролетта чрез директна сеитба, когато отмине опасността от падане на слани.
Водният кресон се отглежда чрез директна сеитба. Не се налага да приготвяте разсад от семената му. Идеалната обстановка е край езерце или бряг на поток.
