Савойското зеле е най-издръжливо от цялото семейство зеле. Познати със своите набръчкани листа с мехури, те ще издържат на най-тежките зими, за да дадат прясни зеленчуци, когато пресните продукти са в недостиг.
Сейте савойско зеле от Април до Май. Почвата трябва да е твърда и да се възползва от добре изгнили органични вещества. Засадете зелето на слънчево място, където не е отглеждано зеле предходната година.
Поддържайте почвата чиста от плевели, влажна и предпазвайте от вредители.
Посевите могат да се извършват в тави или модули на закрито при 13°C. По-късните сеитби могат да се направят в легло за семена в плитки сеялки с дълбочина 2 см. на къси редове.
Веднага щом оранжерийните разсад покажат първата си двойка листа, набодете в тави на 5 см. една от друга или на тънки модули до един разсад на клетка. Поставете растенията на разстояние 40-45 см. едно от друго и 45-60 см. разстояние между редовете.
Посевите на открито трябва да се разредят до 7-10 см. едно от друго, след което като растенията станат 15 см. високи, те могат да бъдат засадени на окончателното им място, разположени на същото разстояние, както е описано по-горе.
